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-> Tous les pays - 05/12/2023
Dites-nous quelles nouvelles ressources vous souhaitez trouver dans Fructidor ?
2024 sera une étape importante pour Fructidor et chaque lecteur peut contribuer à notre développement... >Lire la suite

-> Etats Unis - 07/12/2023
Comment devenir fournisseur de pommes Cosmic Crisp®
Se distinguant par son croquant, sa douceur et sa jutosité, la pomme Cosmic Crisp® est le résultat d'un croisement entre les célèbres variétés 'Enterprise' et 'Honeycrisp'. ... >Lire la suite

-> Pérou - 06/12/2023
La production péruvienne d'avocat enregistre une variation de -35% en septembre
Principalement attribuée à une diminution des superficies cultivées... >Lire la suite

-> Pérou - 05/12/2023
La production de raisin atteint des niveaux impressionnants
Au mois de septembre 2023, la production de raisin de table au Pérou a connu une augmentation notable, atteignant un total de 22 421 tonnes.... >Lire la suite

-> Pérou - 04/12/2023
Les exportations péruviennes de raisin dépassent 996 millions de dollars jusqu'en octobre
Sur la période de janvier à octobre 2023, par rapport à la même période en 2022, les exportations péruviennes de raisin de table ont connu une forte hausse en volume comme en valeur ... >Lire la suite

-> Chili - 04/12/2023
Les producteurs de cerises au Chili subissent des millions de dollars de pertes à cause des pluies
Les producteurs de cerises chiliens sont confrontés à de sérieux revers suite aux fortes pluies de la semaine dernière, qui ont enregistré jusqu'à 40 mm en une seule journée... >Lire la suite

-> Etats Unis - 01/12/2023
Evaluer la dynamique du goût sucré dans les pommes grâce à une technologie avancée de capteurs optiques
La recherche de l'excellence dans la production de pommes se poursuit, et l'article de recherche de Biegert et al. intitulé "Modelling Soluble Solids Content Accumulation in 'Braeburn' Apples" (Modélisation de l'accumulation du contenu en solides solubles dans les pommes 'Braeburn') est un pas en avant dans cette recherche. ... >Lire la suite

-> Etats Unis - 30/11/2023
Pomme Cosmic Crisp® : Saveur et texture parfaites aussi pour la cuisine et la pâtisserie
Les pommes Cosmic Crisp® sont des pommes croquantes de taille généreuse, connues pour leur profil de saveur, bien équilibré entre douceur et acidité. Cosmic Crisp® a été obtenu à partir d’un croisement des variétés 'Enterprise' et 'Honeycrisp'.... >Lire la suite

-> Chili - 29/11/2023
Le Chili va exporter plus de 81 millions de boîtes de cerises cette saison
Le Comité chilien des Cerises a dévoilé sa 2ème projection pour la saison 2023-2024, évoquant les défis climatiques qui ont affecté ce secteur. ... >Lire la suite

-> Equateur - 28/11/2023
Progression de +6,36% pour les exportations de bananes équatoriennes
Le rapport de la période de janvier à octobre 2023 concernant les exportations de bananes, publié par AEBE, l'Association des exportateurs de bananes de l'Équateur et préparé par l'Observatoire statistique de la banane, révèle une croissance de 6,36% des exportations de bananes par rapport à la même période de 2022, même si les niveaux d’avant la pandémie n’ont pas encore été atteints. ... >Lire la suite

-> Chili - 28/11/2023
Réservez votre stand au Global Cherry Summit 2024
Co-organisé par Yentzen Group et le Comité des Cerises ASOEX, l'événement s'impose comme l'un des principaux rendez-vous de l'industrie de la cerise au niveau mondial... >Lire la suite

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